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NOS VINS
Les vins de notre cave sont essentiellement issus des Côtes du RHÔNE,
terroir riche en vin de qualité avec de grand noms comme :
- Sur la rive droite : TAVEL , LIRAC , LAUDUN , LES CÔSTIERES DE NIMES
- Sur la rive gauche : CHATEAUNEUF DU PAPE, GIGONDAS, VACQUEYRAS, BEAUMES DE VENISE, LES CÔTES DU VENTOUX.
Notre maître d’hôtel vous fera découvrir nos principaux vignerons avec lesquels nous organisons des repas afin de faire apprécier les accords mets et vins alliant la cuisine du chef Claude LAMBERT et les crus très riches de notre terroir.
LEXIQUE :
le cellier St Valentin de Roquemaure,
le cellier des chartreux à Pujaut ,
le domaine des Bouzons à Sauveterre ,
le chateau de Montfaucon
Le domaine de la Genestiére tavel
le domaine de la Remejeanne
le domaine Guitard
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